Lugana-Weinprobe

Der Weißwein, der Sirmione ausmacht, allein oder im Vergleich mit dem San Martino della Battaglia: Verkostungsnotizen, Herstellung und Besonderheiten des Gebiets, von jungen Jahrgängen bis zur Riserva.

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Rosé und Rotweine der Valtènesi

Der Chiaretto und die Rotweine vom Brescianer Ufer, vom Groppello bis zur Geschichte des ersten Rosés aus Moniga von 1896, mit Sommelier Francesco Mastrosimone.

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Bardolino und Colli Mantovani

Rosé- und Weißweine vom Veroneser Ufer und die Weine der Mantuaner Moränenhügel, mit einer Blindverkostung zum Mitraten.

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Valpolicella, vom Classico zum Amarone

Die ganze Appellation in vier Gläsern: Valpolicella Classico, Ripasso, Amarone und Recioto, mit Wurstplatten.

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Franciacorta-Verkostung

Die Schaumweine nach klassischer Methode aus der nahen Franciacorta, mit professionellem Sommelier: Gebiet, Methode und geführte Verkostung.

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Craft-Beer-Verkostung

Mit Braumeister Nicolò Maistrello vom Birrificio Magis: wie ein Craft Beer entsteht, die Bierstile und eine geführte Verkostung.

Olivenölprobe vom Gardasee

Das Olivenöl des Gardasees: lokale Sorten, Verkostungstechniken und passende Kombinationen.

Masterclass Weine vom Gardasee

Für alle, die tiefer einsteigen möchten: eine Einführung in den Wein in vier Lektionen, vom Gebiet über Lugana und San Martino della Battaglia, Valtènesi, Bardolino und Garda Colli Mantovani bis Valpolicella. Die Lektionen sind auch einzeln buchbar: fragen Sie nach den nächsten Terminen.

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Gardasee-Wein ist unser Zuhause

Wir haben Sapori del Garda ins Leben gerufen und organisiert, die Weinprobe in der Altstadt von Sirmione mit über 40 Weingütern aus Lugana und Valtènesi; wir veranstalten die Abende Treffen mit dem Winzer mit ONAV Brescia und waren kulinarischer Partner von Tesori Liquidi Vintage Lugana und dem Lugana Festival.