Ein Abend für die zwei Weißweine des südlichen Gardasees: Lugana und San Martino della Battaglia. Vier Gläser von vier Weingütern, vorgestellt von Adele Gorni Silvestrini, Marketingberaterin für Food & Wine, dazu ein Brett mit Käse und Wurst in der Küche von Talent Kitchen in Sirmione.

Die vier Weine

• Selva Capuzza – „Campo del Soglio“, San Martino della Battaglia
• Patrizia Cadore – San Martino della Battaglia
• Capotesta – Lugana
• Tenuta Roveglia – „Vigne di Catullo“, Lugana Riserva

Lugana und San Martino della Battaglia: zwei Weine, eine Gegend

Die beiden Herkunftsbezeichnungen liegen nur wenige Kilometer auseinander, zwischen Sirmione, Desenzano und Pozzolengo. Lugana ist der bekannteste Weißwein des Sees; San Martino della Battaglia ist eine kleine, weniger bekannte DOC. Sie nebeneinander zu probieren zeigt am besten, wie unterschiedlich zwei Weine derselben Gegend sein können.

So lief der Abend

Alle an einer langen Tafel, mit Gläsern und Verkostungsbogen. Zuerst die Weine des San Martino della Battaglia, dann die Lugana: zu jedem Wein die Geschichte des Weinguts, dann die Verkostung und der Vergleich der Aromen mit dem Aromarad auf dem Bildschirm.

Dazu

Ein Brett mit Käse und Wurst und Brot, serviert zu den Weinen.

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Wir organisieren Verkostungen von Lugana, Franciacorta und Gardasee-Weinen auch für private Gruppen, Firmen und Feiern: sieh dir unsere Weinverkostungen in Sirmione an oder schreib uns.