Ein Abend für die Weine vom Veroneser und Mantuaner Ufer des Gardasees, vom Bardolino bis zu den Colli Mantovani: Rosé, Weißweine und ein Moscato, mit einer Blindverkostung. Geleitet von Adele Gorni Silvestrini, Marketingberaterin für Food & Wine, dazu Blechpizza, Wurst und Brot an der langen Tafel von Talent Kitchen in Sirmione.

Einige der verkosteten Weine

• Giovanna Tantini – Rosé
• Le Fraghe – „Traccia di Rosa“
• Corte Gardoni – „Pràdicà“ 2020
• Cantina Gozzi – „Le Falme“ 2021, Moscato Giallo

Die Mantuaner Moränenhügel: ein „Geschmack der Welt“

Neben dem Bardolino haben wir eine wenig bekannte Herkunftsbezeichnung vorgestellt: Garda Colli Mantovani, gegründet 1976 und verteilt auf sechs Gemeinden – Ponti sul Mincio, Monzambano, Volta Mantovana, Cavriana, Solferino und Castiglione delle Stiviere. In Zahlen: rund 400 Hektar Reben, 25 Betriebe und eine Million Flaschen.

So lief der Abend

Alle an einer langen Tafel, mit Gläsern und Verkostungsbogen. Zu jedem Wein die Geschichte von Weingut und Gegend, dann die Verkostung. Ein Wein wurde blind serviert, mit verdeckter Flasche, zum Erraten aus dem Glas.

Dazu

Blechpizza von Santa, Platten mit Mortadella, Salami und rohem Schinken, Brot, Oliven und Taralli.

Möchtest du so eine Verkostung?

Wir organisieren Verkostungen von Bardolino, Lugana, Valtènesi und Gardasee-Weinen auch für private Gruppen, Firmen und Feiern: sieh dir unsere Weinverkostungen in Sirmione an oder schreib uns.