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Charcuterie vegetale con il koji – 4 dicembre

€120,00 €90,00
Venerdì 4 dicembre 2026, ore 19:00Talent Kitchen Food Hub, Via Colombare 49, Sirmione (BS)Con Una Bardana e Alessandro CaioniMasterclass di fermentazione dedicata al koji e alla charcuterie vegetale: come si...
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SKU: TK-KOJI-0412-EB  Calendario corsi
Description

Venerdì 4 dicembre 2026, ore 19:00
Talent Kitchen Food Hub, Via Colombare 49, Sirmione (BS)
Con Una Bardana e Alessandro Caioni

Masterclass di fermentazione dedicata al koji e alla charcuterie vegetale: come si usa il koji per dare sapore e consistenza a verdure e legumi.

Posti limitati: massimo 15 partecipanti.
Early bird 90 € invece di 120 € fino al 31 ottobre, solo per i primi 10 posti.

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