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Pflanzliche Charcuterie mit Koji – 4. Dezember

€120,00 €90,00
Freitag, 4. Dezember 2026, 19:00 UhrTalent Kitchen Food Hub, Via Colombare 49, Sirmione (BS)Mit Una Bardana und Alessandro CaioniFermentations-Masterclass rund um Koji und pflanzliche Charcuterie: wie man mit Koji Gemüse...
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Artikelnummer: TK-KOJI-0412-EB  Kurskalender
Description

Freitag, 4. Dezember 2026, 19:00 Uhr
Talent Kitchen Food Hub, Via Colombare 49, Sirmione (BS)
Mit Una Bardana und Alessandro Caioni

Fermentations-Masterclass rund um Koji und pflanzliche Charcuterie: wie man mit Koji Gemüse und Hülsenfrüchten Geschmack und Textur verleiht.

Begrenzte Plätze: maximal 15 Teilnehmer.
Frühbucherpreis 90 € statt 120 € bis 31. Oktober, nur für die ersten 10 Plätze.

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