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Catering e private chef sul Lago di Garda
Catering e private chef sul Lago di Garda
Menu su misura, live cooking e servizio completo per ville, matrimoni ed eventi aziendali in tutto il Lago di Garda.
Richiedi una proposta su misura
Da una cena per due a un gala aziendale da 150 ospiti
I nostri chef costruiscono ogni menu sull'occasione, con ingredienti locali e di stagione del Garda, e portano sul posto tutto il servizio: cucina, staff, tavola e allestimento.
Private chef in villa
Uno chef dedicato cucina un menu su misura nella tua villa, dalla cena romantica per due alla festa di famiglia, con servizio al tavolo incluso. Su richiesta, fine dining in 5 portate con abbinamento di vini del Garda.
I nostri menu: dal fine dining alla cena all'italiana
Offriamo diversi menu, per adattarci all'occasione e al budget: dall'esperienza gourmet completa al pranzo o alla cena all'italiana, più semplice e conviviale.
Fine dining in 5 portate
Menu degustazione in 5 portate servito al tavolo, con servizio torta per compleanni e anniversari e wine pairing con i vini del Garda. Per le occasioni da ricordare.
Pranzo o cena all'italiana
Più informale e accessibile: 3 portate a scelta tra i piatti di uno dei nostri 3 menu, cucinati sul posto e serviti a tavola. Perfetto per famiglie e amici in vacanza.
I 3 menu per pranzi e cene
3 portate a scelta dal menu, un menu unico per tutto il gruppo, minimo 6 persone. Compresi 3 ore di servizio, pane, acqua e insalate di contorno. Pensiamo noi a spesa, preparazione e riordino della cucina.
Nonna's Table
95 € a persona
Il menu della tradizione, ispirato ai pranzi della domenica dalla nonna.
- Antipasti: Parmigiana, caprese di bufala campana DOP, prosciutto di Parma 24 mesi con melone
- Primi: Fettuccine ai porcini, spaghetti alla carbonara, lasagna alla bolognese
- Secondi: Vitello tonnato, cotoletta alla milanese con patate al forno, filetto di pollo con verdure
- Dolci: Tiramisù, torta delle rose con crema alla vaniglia, panna cotta al caramello
Italian Contemporary
115 € a persona
Le tradizioni italiane reinterpretate in chiave moderna, con proposte anche vegetali.
- Antipasti: Carpaccio di Angus con maionese al wasabi, melanzana cotta lenta con crema di anacardi e fichi
- Primi: Spaghetti ai frutti di mare con stracciatella, ravioli di zucca burro e salvia
- Secondi: Tataki di salmone in crosta di pistacchio e noci, carpaccio di seitan con tonnata vegana
- Dolci: Mousse al pistacchio, salame di cioccolato, gelato artigianale
Taste of Garda
135 € a persona
Un omaggio al lago: pesce d'acqua dolce, sapori mediterranei e ingredienti di stagione.
- Antipasti: Burrata con pomodori, pesche bianche marinate e olio del Garda, tataki di tonno in crosta di pistacchio
- Primi: Risotto Carnaroli al limone del Garda, bigoli con sarde del lago e pangrattato tostato
- Secondi: Trota salmonata con beurre blanc agli agrumi, tagliata di manzo con verdure e patate al rosmarino
- Dolci: Torta delle rose, gelato artigianale
Menu bambini (fino a 12 anni) 45 €: pasta al pomodoro o al ragù, mini cotoletta con patate al forno, salame di cioccolato o gelato.
Vini locali in abbinamento: Lugana Brut Metodo Classico Famiglia Olivini, Lugana Montonale, Chiaretto di Moniga Monte Cicogna, Valpolicella Classico Superiore Zenato.
Su richiesta: fotografo, video, allestimento floreale e selezione di Champagne.
Fine dining in villa: un esempio di menu
Origini, il menu degustazione servito sotto il pergolato di una villa sul Garda per una festa di compleanno: creatività, stagionalità e artigianalità italiana.
- Amuse-bouche: gazpacho di pomodoro con burrata e basilico, tartelletta al Parmigiano con cipolla di Tropea caramellata, choux alla mortadella con pistacchio di Bronte e limone del Garda
- Burrata pugliese su pane multicereali tostato, pomodori italiani, pesca bianca marinata, basilico e olio extravergine del Garda
- Risotto Carnaroli Riserva San Massimo con tartare di gambero rosso, pomodori confit e scorza di limone del Garda
- Controfiletto di Fassona dry aged con porcini, patate fondenti e fondo di cottura
- Dessert: pesca, gelato e mandorle tostate, crostata di frutta fresca
Pizza catering dal vivo
Il forno mobile e i nostri pizzaioli portano lo spettacolo della pizza al tuo evento: perfetto per matrimoni, feste e incontri aziendali informali.
Catering aziendale
Catering completo per eventi aziendali, viaggi incentive e offsite, dal pranzo di lavoro alla cena di gala, con menu pensati anche per ospiti internazionali. Abbiamo curato anche il catering di inaugurazioni ed eventi istituzionali, come il Lugana Festival 2026.
Dove lavoriamo
In tutto il Lago di Garda: Sirmione, Desenzano del Garda, Garda, Salò, Bardolino, Peschiera del Garda.
Domande frequenti
Con quanto anticipo bisogna prenotare?
Almeno 3–4 settimane per gli eventi privati, 6–8 settimane per matrimoni e grandi eventi aziendali.
Lavorate anche fuori Sirmione?
Sì, copriamo tutto il Lago di Garda, compresi Desenzano, Garda, Salò, Bardolino e Peschiera.
Potete gestire diete e allergie?
Certo: ogni menu si adatta a esigenze vegetariane, vegane, senza glutine e ad allergie.
Cosa comprende il catering aziendale?
Progettazione del menu, cuochi, personale di sala, stoviglie, allestimento e riordino. Noleggio attrezzature su richiesta.
Come si calcola il prezzo?
Per pranzi e cene con private chef i menu partono da 95 € a persona (minimo 6 persone). Per eventi e catering dipende da numero di ospiti, menu e livello di servizio: mandaci i dettagli e ti inviamo un preventivo su misura entro 48 ore.
