Rosato BIO
Un profumo fresco e intenso di frutta e fiori. Molto raffinato e ricco di sapore.
VITIGNI
Pinot Nero 100%
ABBINAMENTO
Ottimo sia come aperitivo sia a tutto pasto.
VENDEMMIA
Raccolte a mano nei primi giorni di Settembre.
VINIFICAZIONE
Macerazione sulle bucce per poche ore di acini interi seguita dalla pressione. La fermentazione e la maturazione avvengono in pochi mesi interamente in vasche d’acciaio inox.
ALCOOL
13,00%