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Kurz gesagt: Wer Lugana Wein kaufen möchte, sollte zuerst das Etikett lesen: Lugana, Superiore, Riserva, Spumante und Vendemmia Tardiva sind fünf verschiedene Stile desselben Weißweins aus der Rebsorte Turbiana vom Südufer des Gardasees. In diesem Ratgeber erfahren Sie, worauf Sie beim Kauf achten sollten, welche Preisbereiche üblich sind, welche Lugana-Weingüter wir in unserem Shop führen und wie Sie Ihre Flaschen richtig lagern.

Was auf dem Etikett steht

Lugana ist eine DOC, deren Anbaugebiet sich über Sirmione, Desenzano, Pozzolengo, Lonato und Peschiera del Garda erstreckt. Die Hauptrebsorte ist die Turbiana, früher auch Trebbiano di Lugana genannt. Das Etikett verrät Ihnen, welchen Stil Sie in der Flasche haben.

Lugana

Die Grundversion: frisch, duftig, mit Noten von Zitrusfrüchten, weißem Pfirsich und Mandel. Ideal zum Aperitif, zu Fisch und zur leichten Küche. Sie wird meist in den ersten Jahren nach der Lese getrunken, gute Weine entwickeln sich aber auch länger.

Lugana Superiore

Mindestens ein Jahr Reifung ab der Lese. Mehr Struktur, reifere Aromen und oft eine deutlichere Mineralität.

Lugana Riserva

Mindestens 24 Monate Reifung, davon mindestens 6 Monate in der Flasche. Das ist die Version mit dem größten Alterungspotenzial und der Lugana, den man zu besonderen Anlässen öffnet oder verschenkt.

Lugana Spumante

Der Schaumwein der Denomination, entweder im Tankgärverfahren (Charmat) oder mit Flaschengärung (Metodo Classico) hergestellt. Frisch und elegant, perfekt zum Anstoßen.

Lugana Vendemmia Tardiva

Aus spät gelesenen Trauben, Ende Oktober bis Anfang November, ohne nachträgliches Trocknen. Reicher und weicher, mit Noten von kandierten Früchten und Honig: passt auch zu Käse und trockenem Gebäck.

Der Jahrgang

Der Jahrgang hilft bei der Wahl. Einen jungen Lugana trinkt man am besten in den ersten Jahren; Superiore und Riserva können warten und sich in der Flasche weiterentwickeln. Bei Onlineshops können Jahrgänge je nach Verfügbarkeit wechseln: Auf der Produktseite finden Sie die aktuellen Angaben.

Wie viel kostet ein guter Lugana?

Allgemein gilt: Ein junger Lugana liegt im zugänglichsten Preisbereich, Superiore und Riserva kosten wegen des längeren Ausbaus und der Traubenselektion mehr. Lagen- oder Cru-Weine eines einzelnen Weinbergs und Schaumweine aus Flaschengärung stehen meist weiter oben. In unserem Shop liegen die Lugana-Weine etwa zwischen 20 und 40 € pro Flasche; die aktuellen Preise stehen auf jeder Produktseite.

Die Lugana-Weingüter in unserem Shop

Wir wählen unsere Weingüter einzeln aus, vor allem kleine und mittlere Familienbetriebe. Jedes Weingut interpretiert die Turbiana auf seine Weise.

Selva Capuzza

In San Martino della Battaglia, im Moränenamphitheater südlich des Sees, auf tonigen Böden, die sich ideal für die Turbiana eignen. Ihr Lugana Riserva Menasasso stammt aus dem Weinberg „Selva“: Die Trauben bleiben länger am Stock, der Wein reift mindestens zwei Jahre im Stahltank auf der Feinhefe und dann sechs Monate in der Flasche. Seit dem Jahrgang 2017 verzichtet das Weingut auf Holz, um die Rebsorte so klar wie möglich zu zeigen.

Tenuta Roveglia

Ein historisches Gut in Pozzolengo, dessen Ursprünge bis ins Jahr 1404 zurückreichen; heute wird es von drei Schwestern geführt. Der Lugana Riserva Vigne di Catullo wird aus 100 % Turbiana von über 55 Jahre alten Reben erzeugt, von Hand gelesen, 24 Monate im Stahl ausgebaut und nach sechs Monaten Flaschenruhe freigegeben: intensives Gelb, Haselnuss und ein eleganter Mandelabgang.

Famiglia Olivini

Ein 1970 gegründeter Familienbetrieb in Desenzano del Garda, mitten in der Lugana, mit einem schonenden Ansatz im Weinberg. Der Lugana Demesse Vecchie kommt aus einer Cru-Lage, mit leichter Überreife am Stock und rund 12 Monaten auf der Feinhefe: voll, rund und langanhaltend.

Patrizia Cadore

Eine Familie venetischer Herkunft mit Weinbergen in der Lugana seit den 1950er-Jahren, in Pozzolengo. Heute führen Patrizia und ihre Tochter Giada das Gut mit rund 8,5 Hektar. Ihr Lugana DOC aus reiner Turbiana ist strohgelb mit grünlichen Reflexen, mit Noten von tropischen Früchten, Zitrus und Mineralität.

Montonale

Das Weingut der Brüder Girelli liegt im gleichnamigen Ortsteil von Desenzano del Garda, auf tonig-kalkhaltigen Böden. Der Montunal Lugana DOC ist ihr meistproduzierter Wein: zugänglich und zugleich elegant, mit einem guten Gleichgewicht aus Frische und Struktur.

Cobue

1971 von Laura Gettuli in Pozzolengo gegründet und heute von ihren Kindern Gilberto und Simona Castoldi geführt, mit 17 Hektar zwischen Turbiana und anderen Rebsorten der Gegend. Von Cobue führen wir derzeit keinen Lugana, sondern den Albis Metodo Classico Pas Dosè, einen Blanc de Noirs aus Groppello mit mindestens 24 Monaten Flaschengärung: eine schöne Ergänzung zu einem Lugana-Karton.

Unsere Lugana im Überblick

Wein	Weingut	Typ	Ideal für
Montunal	Montonale	Lugana	Aperitif, Fisch
Lugana DOC	Patrizia Cadore	Lugana	Seefisch, Risotto
Demesse Vecchie	Famiglia Olivini	Lugana (Cru)	Fisch, helles Fleisch
Menasasso	Selva Capuzza	Riserva	würzige Gerichte, besondere Anlässe
Vigne di Catullo	Tenuta Roveglia	Riserva	Pasta, Risotto, Käse

Lugana richtig lagern

• Liegend, dunkel und kühl: Lagern Sie die Flaschen liegend, lichtgeschützt, bei möglichst konstanter Temperatur und fern von Wärmequellen.
• Nach Stil trinken: Junger Lugana in den ersten Jahren, Superiore und Riserva können mehrere Jahre warten.
• Serviertemperatur: 8–10 °C für jungen Lugana und Spumante, 10–12 °C für Superiore und Riserva.
• Nach dem Öffnen: Mit Verschluss im Kühlschrank hält sich die Flasche ein paar Tage.

Mehr über Rebsorte, Gebiet und Speisebegleitung lesen Sie in unserem Lugana-Ratgeber.

Warum bei einem Shop am Gardasee kaufen?

Gardafoody ist in Sirmione zu Hause, mitten im Lugana-Gebiet. Hinter dem Shop steht dasselbe Team wie hinter der Pizzeria Santa in Desenzano und Talent Kitchen in Sirmione: Die Weine, die wir verschicken, sind die, die wir unseren Gästen jeden Tag vorstellen. Sie können einen 6er-Karton mit lauter verschiedenen Etiketten zusammenstellen, um mehrere Weingüter zu vergleichen, oder eine unserer Gardasee-Geschenkboxen wählen. Mit dem Code GARDA5 erhalten Sie zusätzlich 10 % Rabatt auf Bestellungen ab 300 €. Der Verkauf erfolgt nur an Volljährige.

Häufige Fragen zum Lugana-Kauf

Was ist der Unterschied zwischen Lugana und Lugana Riserva?

Die Riserva reift mindestens 24 Monate, davon mindestens 6 in der Flasche. Sie ist strukturierter, komplexer und länger lagerfähig als der junge Lugana.

Wie lange kann man Lugana lagern?

Junger Lugana wird am besten in den ersten Jahren getrunken; Superiore und Riserva können sich bei richtiger Lagerung mehrere Jahre in der Flasche entwickeln.

Kann ich verschiedene Lugana in einem Karton bestellen?

Ja, Sie können einen 6er-Karton mit verschiedenen Etiketten und Weingütern zusammenstellen, ideal für eine Vergleichsprobe zu Hause.

Welcher Lugana eignet sich als Geschenk?

Eine Riserva wie Menasasso oder Vigne di Catullo, oder eine Box wie die Garda Grand Selection mit zwei Lugana Riserva. Weitere Antworten finden Sie in den häufigen Fragen.

Entdecken Sie Ihren Lugana

Alle Weine finden Sie in der Kollektion Lugana und die Porträts der Weingüter auf der Seite Shop – Weine und Weingüter. Planen Sie schon die Feiertage? Lesen Sie auch unseren Ratgeber zu Weihnachtsgeschenken mit Wein vom Gardasee.