UVE
Groppello Gentile, Sangiovese, Barbera, Marzemino
Di ottima fattura il Garda DOC Chiaretto a base di Groppello Gentile, Sangiovese, Barbera e Marzemino di Monte Cicogna. Si percepiscono sentori delicati di fiori e agrumi mentre in bocca è fresco e ampio con una vena salina.
ORIGINE
Vigneto Siclì situato di fronte alla cantina nel territorio di Moniga del Garda. Altitudine 180 m s.l.m. Terreno Calcareo Argilloso con andamento pedecollinare. In letteratura viene chiamato il vino di una notte poichè il mosto fermenta solo poche ore a contatto con le bucce delle uve.
COLORE
Cerasuolo scarico
PROFUMO
Delicato, floreale con sentore di agrumi.
GUSTO
Fresco ed ampio con vena salina e sfumature di mandorla amara.
GASTRONOMIA
Antipasti a base di carne, aperitivo, carni bianche, crostacei e molluschi, pesce, salumi
ALCOOL
13,5%
